Sałatka z kurczakiem, groszkiem i ananasem
Gotowanie ze stylem
Prosta trzyskładnikowa sałatka z kurczakiem, groszkiem zielonym i ananasem. Po raz pierwszy spotkałam się z tym przepisem podczas świąt i powiem szczerze, że bardzo mi przypadł on do gustu. Mięso drobiowe pokrojone w kostkę podsmażamy na patelni, dodajemy groszek zielony oraz pokrojone w kosteczkę plastry ananasa, następnie majonez, mieszamy i gotowe.
Sałatka z kurczakiem, groszkiem zielonym i ananasem
Składniki :
- 400 g mięsa z piersi indyka lub kurczaka
- 400 g groszku konserwowego
- 350 g plastrów ananasa (puszka z plastrami ananasa i zalewą waży około 570 g)
- 1 płaskie łyżki majonezu
- olej do smażenia
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
- Mięso drobiowe opłukać pod bieżącą wodą, pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem z każdej strony, a następnie podsmażyć na patelni.
- Plastry ananasa pokroić w kostkę, groszek odsączyć z zalewy na sicie.
- Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dodać majonez, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać.
