Sałatka grecka

Sałatka grecka z zielonymi oliwkami, pomidorami, ogórkiem zielonym i fetą

Sałatka grecka

Składniki na 5 porcji:

  • 1 czerwona papryka
  • 1 opakowanie (180g) oliwek zielonych bez pestek
  • 4 pomidory średniej wielkości
  • 1 opakowanie sera feta – 270 g
  • 1 ogórek świeży
  • natka pietruszki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • oregano suszone
  • pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego, umyć pod bieżącą wodą a następnie pokroić w kostkę o wymiarach
    (1 cm x 1 cm).
  2. Ogórek i pomidory obrać ze skórki a następnie pokroić w kostkę (1,5 cm x 1,5 cm). Oliwki opłukać na sicie.
  3. Natkę pietruszki delikatnie posiekać na drobno. Ser fetę wyjąć z opakowania i pokroić w kwadraty o wymiarach (1,5 cm x 1,5 cm).
  4. Wszystkie składniki połączyć ze sobą w jednym naczyniu, doprawić pieprzem i solą do smaku, dodać posiekaną natkę pietruszki, poprószyć oregano a następnie delikatnie wymieszać.
  5. Całość polać oliwą z oliwek.

Sałatka grecka

Zobacz także: